Cardiaca, Leonurus cardiaca

Proprietà: Cura la diminuita forza contrattile el'enrgia del muscolo cardiaco, gli attacchi epilettici, i disturbi nervosi (esercita azione anti depressiva). E' anche diuretica e serve ad abbassare la pressione. Agisce positivamente sulle contrazioni uterine.

Principi attivi: glucoside, meonurina, saponina acida, essenza, cera, resina, acido tannico, grassi, acidi (tartarico, malico, citrico, vinico, fosforico), sali di calcio e potassio.

Quando si raccoglie: la parte fiorita si utilizza da giugno ad agosto quando è più ricca di principi attivi.

Curiosità: le prime notizie certe sull'esistenza di questa specie risalgono al 600 d.C. Dal Medioevo in poi, la cardiaca venne coltivata in tutti i giardini dei semplici, ossia negli orti dei monasteri, insieme alle varie specie medicinali che servivano agli erboristi per preparare pozioni, amari ed elisir le cui ricette sono ancora validissime.

• cardiotonico: per stimolare l'attività del cuore e regolarne il ritmo, bere tre tazzine al giorno di infuso preparato con 2 g di sommità fiorite ogni 100 g di acqua. L'ultima tazzina deve essere bevuta prima di coricarsi.

• sedativo e calmanto: contro i disturbi di origine nervosa e anche per normalizzare le contrazioni uterine, bere una tazze di infuso (3 g di fiori ogni 100 di acqua). Ripetere la cura due o tre volte al giorno a distanza di qualche ora fra una somministrazione e l'altra.

• diuretico e ipotensivo: per abbassare la pressione e accrescere l'emissione di urine, bere due o tre bicchieri al giorno di infuso (2 g di fiori ogni 100 di acqua) tiepido o freddo, magari con l'aggiunta di un pò di limone.
  

Borsapastore, Capsella bursa-pastoris

Proprietà: Cura ipertensione; dilata le arterie, agisce da emostatico arrestando le emorragie, regola le mestruazioni troppo abbondanti.

Principi attivi: colina, acetilcolina, istamina, tiramina, acidi; fumarico, malico, citrico, tartarico, acetico, bursinico, sparteina e lupinina (alcaloidi), composti solforati, esperidina e diosmina (glucosidi);

Quando si raccoglie: durante tutto l'anno.

Curiosità: i pastori usano questa pianta al posto del caglio per far rapprendere il latte per fare il formaggio. Alcuni ritengono che la borsapastore sia dotata di proprietà radioattive. I germogli freschi raccolti in primavera si usano per fare minestre e possono essere cucinati come spinaci con notevole azione rinfrescante e disintossicante.

• ipotensivo: per abbassare la pressione arteriosa e per dilatare le arterie, rendendole più elastiche, bere tre bicchierini al giorno (al mattino a digiuno e dopo i pasti) di vino in cui siano stati a macero per dieci giorni 9 g di sommità fiorite ogni 100 g di vino bianco secco. La cura deve durare almeno un mese.

• antiemorragico: per arrestare le emorragie conseguenti a ferite, applicare un impiastro di foglie e fiori freschi ben pestati sino a ridurli in poltiglia.

• antimenorragico: in caso di mestruazioni troppo abbondanti, bere ogni due o tre ore un cucchiaio di decotto preparato con 3 g di sommità fiorite ogni 100 di acqua. E' preferibile usare la pianta fresca.

Biancospino, Crataegus oxyacantha

Proprietà: Cura insonnia e ipertensione. Contribuisce a dilatare le arterie, modera e regola le pulsazioni cardiache, agisce contro gli spasmi dolorosi di origine nervosa, gli stati di ansietà, le forme di diarrea nei bambini.

Principi attivi: quercetina e quercitrina, glucosidi 8crategina e ossiacantina), acido crategico e crategolico, crategina, lattone, vitamina C, olio essenziale, tracce di glucosidi cianogenetici (sedativi).

Quando si raccoglie: le foglie debbono essere staccate dai rami verso marzo-aprile, quando non sono ancora apparse le corolle. I fiori si recidono prima della completa schiusura, mentre i frutti sono amturi in ottobre.

Curiosità: i frutti mangiati freschi, essiccati, o dopo averli fatti bollire qualche minuto in poco acqua e bevendo poi anche questo liquido, esercitano una buona azione ipotensiva (abbassano la pressione) e disinfettano l'intestino facendo cessare la diarrea.

• sedativo e sonnifero: contro gli stati d'ansia, gli spasmi nervosi e l'insonnia, giova bere un infuso preparato con 3 g di fiori ogni 100 di acqua. La dose massima giornaliera è di tre tazzine di infuso al giorno. Volendo utilizzare la pozione come sonnifero si consiglia di prendere una tazza di infuso poco prima di andare a dormire. L'infuso di biancospino agisce positivamente anche nei casi di tachicardia (aumentata frequenza del ritmo cardiaco).

• ipotensivo: per abbassare la pressione arteriosa e anche per facilitare la dilatazione delle arterie ed eveitarne l'indurimento, fare una cura sistematica di infuso di biancospino (3 g di fiori ogni 100 di acqua) prendendone una tazza al giorno, addolcito con miele, al mattino oppure verso la metà del pomeriggio. La cura deve durare una quindicina di giorni, poi sospendere per una settimana e, quindi, riprendere il ciclo.

• antidiarroico: il decotto di foglie (3 g ogni 100 di acqua) addolcito con miele e preso a cucchiani (sei al giorno) arresta la diarrea infantile. Per gli adulti la dose aumenta a tre tazzine da caffè al giorno.

Aglio degli orsi, Allium ursinum (aglio ursino)

Proprietà: Cura reumatismi, foruncoli, ascessi, intossicazioni del sangue, affezioni della pelle, inappetenza; serve anche da vermifugo e da ipotensivo, ossia contribuisce ad abbassare la pressione del sangue;

Principi attivi: olio essenziale, glucoside, sostanza amara, solfuro e polisolfuro di vinile, mercaptano, Sali organici;

Quando si raccoglie: da aprile a giugno e si usa tutta la pianta, bulbo compreso;

Curiosità: per togliere l’odore dell’aglio dall’alito, (e il consiglio vale anche per l’aglio comune) basta bere un bicchiere di latte molto caldo subito dopo aver mangiato, oppure masticare qualche fogliolina di prezzemolo fresco.

• depurativo: per liberare l’organismo dalle scorie accumulate durante la stagione invernale, depurare il sangue e anche a scopo ipotensivo, ossia per abbassare la pressione, si consiglia di mangiare l’aglio degli orsi in insalata (è buonissimo) per almeno una ventina di giorni, all’inizio del pranzo.

• diuretico: l’infuso preparato con 5 g di aglio ursino ogni 100 g di acqua bollente (l’infusione deve durare un quarto d’ora) esercita una notevole azione diuretica e stimolante delle funzioni gastriche in generale. L’infuso si beve in ragione di tre tazze da caffè al giorno; la prima tazzina deve essere bevuta al mattino, a digiuno. Volendo, l’infuso può essere addolcito con miele.

• risolvente: per affrettare la maturazione di ascessi o foruncoli, giovano cataplasmi eseguiti con foglie fresche di aglio degli orsi, ben lavate, asciugate e pestate; il cataplasma deve essere rinnovato almeno due o tre volte al giorno.

• cicatrizzante: la polpa del bulbo di questa piantina, ridotta in poltiglia, applicata su piaghe o ferite, esercita azione cicatrizzante e disinfettante insieme; si consiglia di rinnovare l’applicazione ogni giorno, dopo aver lavato accuratamente la parte con acqua ossigenata.

Aglio, Allium sativum

Proprietà: Cura inappetenza, disturbi intestinali e diuretici; agisce da ipotensivo e da regolatore cardiovascolare; esercita una benefica azione sulle arterie ritardando il processo di arteriosclerosi, combatte gli effetti della nicotina, è vermifugo e contribuisce ad abbassare il tasso della glicemia;

Principi attivi: olio essenziale, glicidi, inulina, azotati, ceneri, tracce di iodio, mucillagine, vitamine A, B, C, acido nicotinico, allicina, levulosio;

Curiosità: il succo dell'aglio serve a neutralizzare il veleno delle vespe, mentre la polpa in poltiglia, rammollisce calli e duroni e serve a far cicatrizzare piaghe infette e vesciche; se strofinao sulla pelle l'aglio allontana le zanzare. Per eliminare l'odore dell'aglio dall'alito, basta mangiare qualche fogliolina di prezzemolo crudo; per renderlo meno indigesto ed evitare l'inconveniente dell'alito pesante, basta togliere il piccolo germoglio verde che si trova all'interno di ogni spicchio, in mezzo alla polpa.

• ipotensivo: per abbassare la pressione del sangue, giova una cura prolungata di aglio, da inghiottire a piccoli pezzi, aiutandosi con acqua o latte, nella dose di 10 g al giorno; la cura deve essere eseguita al mattino, a digiuno. Altrettanto benefica l'assunzione di due cucchiaini da caffè al giorno (sempre al mattino a digiuno) di alcol nel quale sia stato a macero dell'aglio per una decina di giorni (una testa di aglio ogni 200 g di alcol). Sempre a scopo ipotensivo, si consiglia di far bollire 5 g di aglio in 100 di acqua per una decina di minuti, filtrare, e bere due cucchiai di questa pozione ogni mattina appena alzati. La cura di aglio esercita una benefica azione anche verso l'apparato cardiovascolare.

• disinfettante: contro le infezioni intestinali, e anche come antisettico delle vie urinarie, si consiglia di prendere per almeno una settimana, al mattino a digiuno, due cucchiai di decotto ottenuto facendo bollire per 10 minuti in 100 g di acqua cinque o sei spicchi di aglio.

• vermifugo: per liberare dai vermi l'intestino dei bambini, far loro bere ogni mattina un cucchiaio di decotto (5 g di aglio bollito per 10 minuti in 100 g di acqua) addolcendo con miele.

• aperitivo: per stuzzicare l'appetito e sollecitare la produzione di succhi gastrici, mescolare alle insalate dell'aglio crudo, tagliato in fettine molto sottili, oppure sfregare a lungo il fondo dell'insalatiera con uno spicchio d'aglio.